Probava je po mom iskustvu čest i korijenski uzrok različitih zdravstvenih problema suvremenog čovjeka. Ako je naime, probava loša, hranjive tvari se neće apsorbirati na pravilan način, što postupno dovodi do opterećenja pojedinih sustava organa u ljudskom organizmu.
Mučnina, konstipacija, vjetrovi, grčevi u želudcu, nelagoda u trbuhu, žgaravica samo su neki od često spominjanih simptoma.
Jedan od čimbenika koji izravno nepovoljno utječu na crijeva je stres. Ne pazimo li na prehranu (izabiremo li nekvalitetnu, previše obrađenu, brzu ili hranu siromašne nutritivne vrijednosti) izravno stavljamo vlastitu probavu u nepovoljan položaj.
Budući da ne postoji prehrana koja bi na jedinstven način blagotvorno djelovala na probavnu svoje preporuke temeljim na individualnom pristupu. Ipak pojedine vrste hrane različito djeluju na probavni sustav. Tako, primjerice, postoji hrana koja pojačava nadutost (vjetrove), povećava učestalost nastajanja grčeva, uzrokuje zatvor (konstipaciju) ili pak pospješuje probavu. Osoba koja Vam može savjetima pomoči da izaberete način prehrane koji odgovara baš Vama je upravo nutricionist.